Hoy ha sido el primero de los dos días en que las XXIII Jornadas de Educación y Sociedad nos llevan una vez más al Auditorio Municipal, esta vez bajo el título "Vampiros" y con tres conferenciantes de lujo, además de las actuaciones de nuestros alumnos del IES Hermógenes Rodríguez.
El acto se inauguró con las palabras del alcalde de Herencia, la alcaldesa de Puerto Lápice y el director del IES, que introdujeron el tema de estas jornadas y ensalzaron el valor y la variedad de las actividades que se organizan desde el centro para complementar la formación del alumnado.
La segunda conferencia fue de Jorge
Poveda Arias, Graduado en Biología por la Universidad de Salamanca, Máster en
Agrobiotecnología y Experto en Biotecnología de Alimentos: “Vampiros y Biología”. Vampiros y Zoología.
El mito del vampiro y posibles enfermedades relacionadas. ¿Puede alimentarse
alguien sólo de sangre? Refiere al vampiro como una figura legendaria que,
con cambios, ha existido en todas las culturas humanas. Pero el hecho de sorber
el líquido vital es algo común y natural en la naturaleza. Para ello muestra un
listado de animales y plantas que chupan sangre y savias vitales. El inocente
pajarito pinzón vampiro, las ágiles lampreas, las saludables sanguijuelas, las
silenciosas tenias y solitarias, la compañeras garrapatas, los inquietos
aradores de la sarna, las domesticadas pulgas, los simpáticos piojos, las
ladillas desconocidas, los poéticos chinches, gráciles mosquitos, fuertes
tábanos y nuestros murciélagos que viven en América Central y del Sur. No se
olvidó de las plantas que absorben savia de otras como el muérdago, el jopo y
la cuscuta. Un catálogo impresionante de seres vivos que dependen de los
líquidos vitales de otros.
El último conferenciante fue Óscar
Huertas Rosales, Grupo de Microbiología Ambiental y Biodegradación,
Departamento de Protección Ambiental de la Estación Experimental del Zaidín
(EEZ-CSIC). Licenciado en Bioquímica por la Universidad de Granada. Máster en
Biotecnología Agroforestal: “El vampiro
bioquímicamente correcto”. Porfirias, animales que requieren sangre en su
dieta, animales que huyen de la luz y falsos mitos en torno a los pobres
murciélagos. A pesar de ser el último de los conferenciantes, mantuvo al
auditorio atento en todo momento. Pasó el filtro científico a las leyendas
vampíricas y reinterpretó sus datos. Explicó con síntomas de enfermedades las
características vampíricas: peste, porfiria, rabia, son enfermedades, entre
otras que explican la fotosensibilidad, la palidez, la fobia a los espejos,
etc. También recorre los remedios contra los vampiros, y todos menos las cruces
y la plata tienen explicación, especialmente el ajo y su poder medicinal. Por
último nos dio las pautas para ser un buen vampiro o casi: Hay que mejorar la
vida de nuestros telómeros para que nuestras células no envejezcan. Ciencia
pura.
Una jornada inolvidable en la que el alumnado del IES ha sido protagonista una vez más por su saber estar, su interés y su motivación.
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